Gesunde Ernährung im Alter: So klappt‘s
Eine ausgewogene Ernährung gehört zu den Grundlagen eines gesunden Lebens – das ist bekannt. Doch im höheren Alter verändern sich die körperlichen Voraussetzungen: Der Stoffwechsel verlangsamt sich, Muskeln werden abgebaut, und der Appetit lässt häufig nach. Hinzu kommen altersbedingte Einschränkungen wie Kau- oder Schluckbeschwerden, eine verminderte Sinneswahrnehmung (z. B. Geschmack oder Geruch) und manchmal auch chronische […]